主料:
中筋面粉,
250g
辅料:
糖分,100g黄油,
100g,
鸡蛋,
1个香酥小饼干的做法步骤
1.黄油打散。
2.糖分备好,分两次加入,先与黄油拌匀,但打开电动机打散融合。
3.加糖霜打发匀称。
4.准备一个鸡蛋打散。
5.分三次加入迅速打散与黄油融合。
6.蛋液融合好的样子。
7.将面粉用网筛入打发好的黄油里面。
8.用铲子融合然后上手揉。
9.揉成这样的面团。
10.醒十分钟。
11.擀成2毫米厚的面皮。
12.做造型。
13.170度预热然后烤10分钟。
14.出箱了,成功的。
15.成品。
16.成品。
小窍门&温馨提示
材料简单,家里的做面食的普通面粉即可。
TAGS:
烘焙 下午茶 零食 其他菜系 中筋面粉
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